O Sítio Manancial é uma propriedade adquirida em 29/04/2005, localizada no bairro do Fonseca, com ampla área verde, onde está a Hortinha. Além de fornecer produtos sem uso de agrotóxicos para a alimentação das crianças do Crescer, também é palco das aulas práticas de educação ambiental do Crescer e do Caminho do Saber. No Sítio Manancial também há criação de galinhas.

O que você encontra na Hortinha do Manancial: couve, cebolinha, salsa, bertalha, pimenta, hortelã-pimenta, quiabo, manjericão, mostarda, jiló e milho.

Coordenação: Mário Henrique de Jesus

Endereço: R. José Carlos Silveira Nogueira, 289 - Fonseca - Niterói/RJ   CEP: 24130-730

Horário de Funcionamento: todos os dias

Público-alvo

Programas do PAS - o que é produzido na Hortinha do Manancial vai diretamente para a alimentação das crianças do Crescer (Unidade Sede) ou é vendido e revertido em fundos para o PAS.